Pollo en Salsa verde Kotahi


2 personas / 15 minutos de cocción/ 30 minutos total preparación


Receta inspirada en una preparación de Violeta Parra @violetadmp


Ingredientes

  • 1 Cucharada aceite de oliva

  • 1 Cucharada ajo macerado

  • 1 Cucharada Salsa Verde Kotahi

  • 1 taza de Pollo en cubos

  • 1/2 taza pimentón rojo en julianas

  • 1/2 taza cebolla cabezona en julianas

  • Sal

  • Pimienta


Preparación

  1. Pon a calentar la cucharada de aceite de oliva en una sartén

  2. Agrega el ajo, la cebolla y saltéalos unos 3 minutos

  3. Incorpora el pollo, la cucharada de Salsa verde Kotahi. Saltea por otros 4 minutos o hasta que el pollo esté dorado.

  4. Agrega los pimentones, la sal y la pimienta al gusto, revuelve toda la preparación y déjala cocinar otros 3 minutos o hasta que veas que el pollo está bien cocido.

  5. Sírvelo acompañado de arroz blanco o tortillas y guacamole

TIPS

Te recomendamos jalapeños para añadir picante a tu preparación y resaltar su sabor en la salsa verde.

Puedes acompañarlo con cilantro y crema agria o suero costeño.

4 vistas0 comentarios

Entradas Recientes

Ver todo